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我一直對我們香椿樹街的落后風貌直言不諱，這個現代化進程異常緩慢的街區，至今有人在偷國家的電，有人在水表上做了手腳，一滴一滴地偷國家的水--恕我不在這里點他們的名了。令人費解的是大家捂自己的錢包捂這么緊，卻都愿意去捧東風魚頭館的場，這幾年來，魚頭館做的居然是高難度的街坊生意!冷靜地探討一下，此事也許不那么奇怪，是個健康的人都會嘴饞，更何況張慧琴每天在灶上燉那個白湯魚頭，燉得奇香撲鼻的，大家住在附近，天天從那兒經過，總不能掩著鼻子吧--說句題外話，這對餐飲業的從業人員或許會有所啟發，好廣告不用花什么錢，不用到電視上去做，不用到報紙上做，就在空氣里做，大家聽到的是更加具體更加可信的廣告詞：擋不住的誘惑擋不住的誘惑!
大家都擋不住來自東風魚頭館的誘惑，加上街坊鄰居能夠享受八折優惠，很多從不上館子的居民都去魚頭館品嘗了張慧琴拿手的魚頭菜。只有柳月芳一家擋得住，也許是過去魚吃多了，柳月芳一家從來沒去過魚頭館。鄰居知道柳月芳和張慧琴關系好，都納悶柳月芳為什么不去，有人還自作聰明地分析，是不是張慧琴現在發了，居林生現在無權無勢了，張慧琴就那個什么了，柳月芳最不愛聽別人提她丈夫的失意，一句話堵住了別人的嘴，她說，你們不知道的，我們不吃魚頭，我們一家人，不吃頭，什么頭都不吃!
張慧琴是被冤枉的，其實只有柳月芳知道，張慧琴是多么誠心地邀請他們一家去東風魚頭館做客，當然說好是一切免費。張慧琴一直在勸說柳月芳去她的魚頭館，她說，我知道你們不吃魚頭，我做別的給你們吃不行嗎?柳月芳還是固執地微笑著，她這人有特點，微笑代表了否定，說，你不用客氣的，你們做生意，又不是開慈善會，怎么能白吃?張慧琴說，別人不能白吃，你們一家人來是可以白吃的，我以前吃過你們家多少東西，不也是白吃的嘛。柳月芳還是擺手，以前是以前，現在是現在，不一樣，不一樣了。這句話讓張慧琴聽出了一點別的味道，她也是聰明人，能夠體諒對方的心境，柳月芳這幾年不如意，就像雞群中的一只鶴，突然變成一只雞，而她張慧琴說，雖不能說從一只雞變成了鶴，但在別人眼里她現在就是發了，念及這些，張慧琴也就不能動人家的氣，她抓住柳月芳的手，用力晃了晃，說，我不管你說什么，反正我這客是請定了，你給面子就自己來，不給面子我讓店里的小伙子準備上麻繩，五花大綁的也要把你們一家綁來!
也是張慧琴的一片誠意打動了柳月芳，有一天柳月芳終于帶著居林生和兒子居強，還有居強的女朋友去了東風魚頭館。張慧琴把他們一家請進了剛剛裝修好的包廂。一桌子冷菜就可以看出張慧琴對這次宴請的重視程度，不光是豐盛，是張慧琴的有心讓柳月芳一下領了情。柳月芳一進去就瞥見了糯米糖藕，那是她最愛吃的，白切豬肝，那是居林生愛吃的，甚至兒子愛吃涼拌豆腐，張慧琴也記得。柳月芳知道女鄰居是用一顆真心在還過去的情，人就有點走神，想起過去的那許許多多的魚，許許多多的魚頭，不由得百感交集起來，她對丈夫和兒子還有他的女朋友說，人家是真心的，吃，來了就不要客氣了，吃!
正如張慧琴事先許諾的那樣，他們的桌上沒有魚頭。他們本來是不會吃魚頭的，可是當張慧琴親手端上一鍋老鴨湯時，居強的女朋友小聲地向居強嘀咕，怎么是鴨湯，我以為是魚頭湯呢，這家館子不是魚頭最有名嗎?
大家都聽見了那姑娘的疑惑。這疑惑后面顯示了她對魚頭的向往，聽得出來的。張慧琴抿著嘴笑，還偷偷地看了柳月芳一眼。柳月芳不知是惱還是窘，躲著張慧琴的目光，看看丈夫，又看看兒子，最后就看著砂鍋里的老鴨——老鴨的鴨頭也讓細心的主人拿掉了。對面的居強此時有點尷尬，他用手蓋著嘴向女朋友解釋著什么，柳月芳猜得出來，一定是說，我們一家人不吃魚頭的。那姑娘卻有個性，什么場合都敢于撒嬌，學的是電視里的還珠格格，她好像在桌子底下踢了居強一腳，桌子上的碗盞猛地一顫，她抓著居強的耳朵說悄悄話，嗓音卻天生的尖利，柳月芳聽得清清楚楚：你前天還吃魚頭的!居強有點急了，慌亂地向父母這里掃了一眼，仍然壓低了聲音說話，但逃不過柳月芳靈敏的耳朵，兒子說，我是陪你吃的!
張慧琴就是這時候咯咯地笑起來，或許是感謝一對青年維護了魚頭的榮譽，她用疼愛的目光看著柳月芳的兒子和未來的兒媳婦，什么陪你吃陪他吃的，這叛徒當得好!她用手指戳著居強的腦袋說，魚頭最好吃，吃過了你就知道了吧?你不光要陪女朋友吃，還應該陪你父母吃!
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